Michielin, Eliane M. Zandonai, IFSC/XanxerÊ Professora/Orientadora, Brasil

• Revista Técnico-Científica do IFSC 2012: ANAIS DA SNCT CHAPECÓ - RESUMOS CIENTÍFICOS - ENSINO MÉDIO
  ELABORAÇÃO DE BISCOITO TIPO COOKIE SEM GLÚTEN, À BASE DE MILHO, ARROZ E MANDIOCA
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