Bruchez, Kellen, IFSC/Xanxerê, Brasil

• Revista Técnico-Científica do IFSC 2012: ANAIS DA SNCT CHAPECÓ - RESUMOS CIENTÍFICOS - ENSINO MÉDIO
  DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE BARRA DE CEREAIS FORMULADAS COM INGREDIENTES REGIONAIS (MILHO E ERVA-MATE)
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