SÍNTESE DO ACETATO DE CELULOSE A PARTIR DA BAINHA FOLIAR DA PALMEIRA-REAL AUSTRALIANA

Resumo

O grande volume de resíduos gerado na produção de palmito e sua disposição final é uma preocupação constante para o agronegócio. Durante a produção de palmito em conserva, 90% da biomassa da Palmeira-Real é descartada, tornando cada vez mais urgente o desenvolvimento de novas tecnologias que destinem esse resíduo para fins mais interessantes economicamente. A presente pesquisa consistiu em utilizar esse resíduo para a síntese do acetato de celulose, um produto de alto valor agregado. A produção do polímero se deu através da purificação da bainha foliar, seguida pela síntese do acetato de celulose a partir de duas metodologias distintas disponíveis na literatura. Os produtos obtidos pelas duas sínteses foram caracterizados por espectroscopia na região do infravermelho (FTIR) e por via química através da determinação do grau de substituição. Os resultados de FTIR comprovaram a síntese do acetato de celulose e o grau de substituição descreveu-o como composto tri-substituído.