T. G. dos R. Nunes, L. M. M. Cunha, M. B. da silva Lima, e C. L. Sousa, “Extensão universitária como ferramenta de melhoria e desenvolvimento: aspectos higiênico sanitários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)”, CA, nº 15, p. 82–92, ago. 2021.