Nunes, T. G. dos R., Cunha, L. M. M., Lima, M. B. da silva e Sousa, C. L. (2021) “Extensão universitária como ferramenta de melhoria e desenvolvimento: aspectos higiênico sanitários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)”, Caminho Aberto: revista de extensão do IFSC, (15), p. 82–92. Disponível em: https://periodicos.ifsc.edu.br/index.php/caminhoaberto/article/view/3178 (Acessado: 7 abril 2026).