GUARDA, V. L. de M.; BORNACHI, A. F.; ROCHA, B. T.; RODRIGUES, T. dos S. A importância da qualificação de manipuladores de alimentos: estudo de caso na produção de salgados na cidade de Mariana/MG. Caminho Aberto: revista de extensão do IFSC, [S. l.], n. 3, 2021. DOI: 10.35700/ca201503%p1824. Disponível em: https://periodicos.ifsc.edu.br/index.php/caminhoaberto/article/view/1824. Acesso em: 29 mar. 2024.